Sporttáplálkozás
Most az edzett szabadidő sportolók táplálkozásáról szólunk.
Ma már mindenki tudja, hogy mennyire fontos a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás. A sportólóknál még inkább igaz, mert számos vizsgálat eredménye bebizonyította, hogy a nem megfelelő táplálkozás és folyadékbevitel jelentősen csökkentheti a sportteljesítményt és gátolhatja a szervezet regenerációs folyamatait.
Tápanyagokat két csoportra osztjuk:
Kalorigének: fehérjék, szénhidrátok és zsírok;
Non Kalorigének: vitaminok, ásványi sók és víz
Egyik nagyon fontos pont a fogyókúra! Minden fogyózónak meg kell érteni, hogy a éhezéssel járó, gyors diétákat EL KELL FELEJTENI! Az interneten nagyon sok oldalon megtalálhatjátok azokat a képleteket, ami alapján ki lehet számolni, hogy mennyi kalóriára van szükségetek. Ezt mindenképp figyelemmel kell tartani és ehhez kell alkalmazkodnia a fogyókúrának és fokozatosan csökkenteni a bevitt kalóriát! ÉHESEN NEM EDZHETÜNK! Edzés előtt 1-1,5 órával enni kell, ha mást nem is, legalább 1 banánt vagy egy müzli szeletet küldjünk a szervezetünkbe! Ha éhesen kezdjük meg az edzést az izommunka hatására lecsökken a vércukorszint, ami romló teljesítményt, izomremegést, émelygést, rosszullétet okoz!!! Csak az időnket raboljuk, fejlesztő hatása aligha valósul meg!
FEHÉRJÉK
A fehérjék nem képesek raktározódni a szervezetünkben, így folyamatosan, napi 3-4 alkalommal kell pótolni, de az ajánlottnál többet sem érdemes fogyasztani, hiszen kiürül a szervezetből. A fehérjét csak szélsőséges helyzetekben használja a szervezet, ilyen pl az éhezés. 12-13 (18 óra elteltével biztosan) órás fehérjehiányos táplálkozás esetén beindul a fehérjebontás. A test az izomzat fehérjéiből jut fehérjékhez, ezért fontos hogy, a sportolók kerüljék a fehérjemegvonással járó diétákat!!! Átlagosan a napi mennyiség 1.0 gramm/testtömeg-kilógrammonként, sportolók esetében 2.0 gramm/ testtömeg-kilógramm az optimális. (Halak, szárnyasok, tejtermékek...)
SZÉNHIDRÁTOK
A szénhidrátok képesek korlátozott mértékben raktározódni a szervezetünkben glikogén formájában. Ezek a raktárak a májban és az izomzatban találhatjuk. A legjobb energiaszolgáltató tápanyagok a szervezet számára! Mind aerob és mind anareob módon képes a szervezet lebontani. Mivel a sporttevékenységek nagy energiaigénnyel bírnak, a sportolói táplálkozásnak szénhidrát-dúsnak kell lennie! (Teljes kiőrlésű gabonák)
ZSÍROK
A zsírok csak aerob környezetben (pl aerobik) bomlanak le. Sajnos raktározódni korlátlan mennyiségben képes! Az izom energiaszolgáltatóiként nyugalomban, hidegben, éhezéskor és a mozgások 35-40. perce után kerülnek előtérbe.
Az edzés során a első 30-40 percben a szénhidrátot használja fel a szervezet, ezért fontos a szénhidrátdús étrend. Ha nincs a szervezetben szénhidrát, akkor a szervezet máshol kénytelen keresni az energiát...és sajnos ez nem az elraktározódott zsír! A zsír felhasználás az edzés 30-40 percétől kezdődik meg, addig NINCS Zsírégetés!!! A zsír felhasználása az edzést követően is tart.
FOLYADÉKPÓTLÁS
A sportolás alatti tápanyagfelvétel elsősorban folyadék-, só-, és cukorpótlást jelent. Legalkalmasabb módja: italként, sportitalként jutassuk a szevezetünkbe! Az ásványvíz és csapvíz hígabb az izotóniás italnál, a testben hígitási folyamatot indítanak be (hipotónia) Az izotóniás ital biztosítja a szervezetben található folyadék sűrűségre vonatkozó követelményt, valamint a sportitalok tartalmazzák a szervezetből kiürült ásványi sókat, vitaminokat!
A folyadékpótlást és a szénhidrát pótlást edzés után 30 percen belül pótolni kell!!!
Tehát figyeljetek a tápanyag és folyadék megfelelő bevitelére! Az edzés is sokkal eredményesebb lesz!!!
Szép napot!
Központban a mozgás!
